小镇火锅，口感比重庆杨家火锅更好，是正宗的重庆杨家火锅，由重庆杨家火锅的烹饪工艺决定，是一家秉承重庆杨家火锅文化经营理念的餐饮企业。它用完整的铁锅，一流的黄油、辣椒、花椒等调料，烹制出专利的麻、辣、鲜、梨，类似锅底，配以优质的天然原辅材料，致力于打造一款不添加化学添加剂和色素的全绿色火锅，展现出为川渝所厌的小镇火锅，有着多年的历史，所以口感非常经典。餐饮市场种类繁多，火锅是一个非常火爆的餐饮品类。所以农民火锅加盟项目投资少。

成都只有两家农民火锅店，经营五年的小饭馆文华路是总公司。也是一个小厅，周围只能各摆一桌，半夜来这里的客人还挺多的，晚上出来都不吃火锅。老板是重庆人。

因为小时候讨厌吃火锅，所以想把山城的辣味带回成都。附近的年轻人喝酒后都讨厌坐在这里，人均不喜欢。锅底光亮结实。

半夜在店外带两桌柴火火锅是绝无仅有的。别看这家普通的店，以白国林周边的“排队”出名。

在下午五六点用餐的高峰期，排队也能引导你猜测人生。来这里吃火锅，一定要点山椒牛肉和麻辣牛肉。两种口味不同的麻辣，带来口味的升级，与重庆锅底的味道相得益彰。

乡下人毛茸茸的肚子，质地和手绢，也是杨食客们诉说的必点菜单。这四种特色菜为小镇火锅餐厅吸引了源源不断的客人，商店前排起了长队，商店里也燃起了大火。餐饮市场利润无限，农民火锅加盟项目招商引资。

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